Cosa vive il cliente
Il cliente scansiona un codice QR stampato su un tavolo, sulla parete, sul bancone da asporto o sulla chiave della stanza. Il cellulare apre un URL web — senza installare app — che carica il menu QR del ristorante per quella specifica location e, se pertinente, per quel tavolo specifico. Il cliente naviga tra le categorie, aggiunge articoli con modificatori, vede il totale in tempo reale, effettua l'ordine e paga nella stessa schermata. Una breve conferma gli dice quando l'ordine sarà pronto o chi lo porterà.
Da dove viene realmente il menu
Il menu QR viene generato dalla stessa fonte di menu che il ristorante modifica in Sinqro Order Hub: stessi prodotti, stessi modificatori, stessi prezzi per canale, stesse regole di disponibilità. Un aggiornamento del menu si propaga al menu QR, al sito di ordinazione diretto, a Glovo, a Uber Eats e a ogni altro canale connesso. Nessun CMS di menu QR separato da mantenere.
Qué ve la cocina
Un ordine QR arriva in Order Hub come qualsiasi altro ordine di canale, con l'identificatore del tavolo (o il codice da asporto, o il numero della camera) allegato. Order Hub passa l'ordine al POS e il POS lo instrada alla stazione di cucina come se fosse stato digitato da un cameriere. L'App di Lavoro mostra l'ordine in sala con l'etichetta del tavolo così il team sa dove consegnarlo una volta che è pronto. Le modifiche di stato (preparando, pronto, servito) tornano alla vista del cliente sul suo telefono.
Come viene gestito il pagamento
Il pagamento di un ordine QR passa per un fornitore di pagamento connesso a Sinqro — carta, Apple Pay, Google Pay, portafogli locali, a seconda del mercato. Il ristorante riceve i fondi al netto delle commissioni di pagamento dal fornitore; il POS registra la vendita con il canale attribuito come QR. Da una prospettiva contabile e di riconciliazione, il canale QR è un pari di Glovo, Uber Eats e del sito di ordinazione diretto: lo stesso flusso di Data Sync lo gestisce.
Il ordering QR non è lo stesso di un marketplace.
Un marketplace di delivery possiede la domanda e addebita una commissione per ordine. Un menu QR si trova nei locali del ristorante (o nelle stanze, o nelle zone di ritiro) e l'ordine è diretto: senza commissioni a terzi, senza concorrenza di elenco, senza fee di marketing. Il ristorante mantiene la relazione con il cliente. Ecco perché l'ordinazione QR è uno dei canali con il margine più alto e perché Sinqro lo tratta come un pari di prima classe dell'ordinazione diretta piuttosto che come un aggregatore.