Del canal al back office, en seis pasos.
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Un ordine arriva da un canale
Un cliente fa un ordine su Glovo, Uber Eats, Just Eat, Deliveroo, il sito diretto del ristorante, un menu QR o un chiosco. Il marketplace o la piattaforma diretta consegna il payload dell'ordine a Sinqro tramite un connettore: lista di prodotti, modificatori, richieste speciali, canale, tipo di ordine (delivery / pickup / dine-in), dettagli del cliente e il prezzo che ha addebitato il canale. Il connettore è bidirezionale: ascolta anche aggiornamenti di menu, comandi di pausa del canale e ritorni di stato.
- 02
Order Hub lo centraliza y resuelve.
Order Hub riceve il pedido entrante, risolve il mappatura del menu (prodotto del canale → prodotto del POS), normalizza i modificatori, applica le regole di prezzo specifiche per canale e lo mette nella casella di posta unificata. La Work App lo mostra al team in sala, con colori per canale e etichettato con tipo, stato, timer di preparazione, nome del cliente e totale. Il team accetta, modifica o rifiuta da un'unica schermata.
- 03
Order Hub passa al POS
Una volta accettato, Order Hub invia il ordine al POS del ristorante (Revo, Square, ICG, Agora, Lightspeed, Hosteltáctil o un altro sistema supportato) come se fosse stato digitato da un membro del team. Il POS stampa nella giusta stazione, invia in cucina e traccia il ticket esattamente come farebbe per un ordine al banco. I cambiamenti di stato nel POS (preparando, pronto, spedito) tornano a Order Hub e al canale di origine, così l'interfaccia del marketplace mostra lo stato corretto al cliente e al corriere.
- 04
Data Sync muove i dati downstream
Quando il ticket si chiude, Data Sync raccoglie il registro finale del POS, i metadati di liquidazione del marketplace, il metodo di pagamento, l'attribuzione per canale e i modificatori — e li instrada downstream. I totali delle vendite e i dettagli delle tasse vanno in contabilità (Holded, Sage, A3, Quaderno). I movimenti di stock aggiornano la piattaforma di stock. Le vendite con attribuzione per canale alimentano i dashboard di BI (Looker, Metabase, data warehouses personalizzati) e l'analitica. La riconciliazione diventa un controllo derivato, non un compito manuale di chiusura.
- 05
Le automazioni chiudono i loop operativi
Sinqro Automations corre regole sui dati in tempo reale: pausa Just Eat quando la cucina supera una soglia di saturazione; segna un prodotto esaurito su ogni canale quando lo stock scende sotto una soglia; instrada gli ordini a una specifica stazione di cucina in base al mix di modificatori; avvisa il team operativo quando un canale marketplace produce un tasso di rifiuto anomalo. Le automazioni sono configurate per locale o per marchio e si eseguono sugli stessi dati connessi che utilizza il resto di Sinqro.
- 06
Dashboard gestiona la imagen multi-local
Sinqro Dashboard è la superficie di back-office dove gli operatori configurano account, locali, marchi, integrazioni, fatturazione, utenti, automazioni e reportistica. I gruppi multi-locale (catene, reti di franchising, operatori multi-marca, gruppi alberghieri) vedono ogni locale in un'unica vista operativa e configurano le modifiche una volta per molti. Work App e Rider App sono le superfici di sala che il team utilizza durante il servizio — stessi dati, contesto diverso.