Du canal au back office, en six étapes.
- 01
Une commande arrive depuis un canal
Un client passe une commande sur Glovo, Uber Eats, Just Eat, Deliveroo, le site direct du restaurant, un menu QR ou un kiosque. Le marketplace ou la plateforme directe livre le payload de la commande à Sinqro via un connecteur : liste de produits, modificateurs, demandes spéciales, canal, type de commande (livraison / retrait / sur place), détails du client et le prix facturé par le canal. Le connecteur est bidirectionnel : il écoute également les mises à jour de menu, les commandes de pause de canal et les retours d'état.
- 02
Order Hub centralise et résout cela.
Order Hub prend la commande entrante, résout le mappage du menu (produit du canal → produit du POS), normalise les modificateurs, applique des règles de prix spécifiques au canal et la place dans la boîte de réception unifiée. L'application Work la montre à l'équipe sur le terrain, codée par couleur selon le canal et étiquetée avec le type, le statut, le minuteur de préparation, le nom du client et le total. L'équipe l'accepte, l'édite ou la rejette depuis un seul écran.
- 03
Order Hub transmet au POS
Une fois accepté, Order Hub envoie la commande au POS du restaurant (Revo, Square, ICG, Agora, Lightspeed, Hosteltáctil ou un autre système supporté) comme si un membre de l'équipe l'avait saisie. Le POS imprime à la bonne station, envoie à la cuisine et suit le ticket exactement comme il le ferait pour une commande au comptoir. Les changements de statut dans le POS (préparation, prêt, expédié) reviennent à Order Hub et au canal d'origine, de sorte que l'interface utilisateur du marketplace affiche le bon état au client et au livreur.
- 04
Data Sync déplace les données en aval.
Lorsque le ticket se clôt, Data Sync collecte l'enregistrement final du POS, les métadonnées de règlement du marketplace, le mode de paiement, l'attribution par canal et les modificateurs — et les achemine en aval. Les totaux des ventes et les décomptes fiscaux arrivent en comptabilité (Holded, Sage, A3, Quaderno). Les mouvements de stock mettent à jour la plateforme de stock. Les ventes avec attribution par canal alimentent les tableaux de bord BI (Looker, Metabase, entrepôts de données personnalisés) et l'analytique. La réconciliation devient un contrôle dérivé, et non une tâche manuelle de clôture.
- 05
Les automatisations ferment les boucles opérationnelles.
Sinqro Automations applique des règles sur les données en direct : pause Just Eat lorsque la cuisine dépasse un seuil de saturation ; marque un produit comme épuisé sur tous les canaux lorsque le stock tombe en dessous d'un seuil ; achemine les commandes vers une station de cuisine spécifique en fonction du mélange de modificateurs ; alerte l'équipe des opérations lorsqu'un canal de marketplace produit un taux de rejet anormal. Les automatisations sont configurées par établissement ou par marque et s'exécutent sur les mêmes données connectées que celles utilisées par le reste de Sinqro.
- 06
Le Dashboard gère l'image multi-locale.
Sinqro Dashboard est la surface de back-office où les opérateurs configurent des comptes, des établissements, des marques, des intégrations, la facturation, des utilisateurs, des automatisations et des rapports. Les groupes multi-établissements (chaînes, réseaux de franchises, opérateurs multi-marques, groupes hôteliers) voient chaque établissement dans une vue opérationnelle unique et configurent les changements une fois pour plusieurs. Work App et Rider App sont les surfaces sur le terrain que l'équipe utilise pendant le service — mêmes données, contexte différent.