Qué vive el cliente
El cliente escanea un QR impreso en una mesa, en la pared, en una barra de takeaway o en una llave de habitación. El móvil abre una URL — sin instalar app — que carga el menú QR del restaurante para ese local y, si aplica, para esa mesa. El cliente navega categorías, añade productos con modificadores, ve el total al vuelo, hace el pedido y paga en la misma pantalla. Una confirmación corta le indica cuándo estará listo o quién se lo lleva.
De dónde viene realmente el menú
El menú QR se renderiza desde la misma fuente que el restaurante edita en Sinqro Order Hub: mismos productos, mismos modificadores, mismos precios por canal, mismas reglas de disponibilidad. Una edición de menú se propaga al QR, a la web de pedido directo, a Glovo, a Uber Eats y a cada canal conectado. Sin un CMS de menú QR aparte que mantener.
Qué ve la cocina
Un pedido QR entra en Order Hub como cualquier otro pedido de canal, con el identificador de mesa (o código de takeaway, o número de habitación) adjunto. Order Hub entrega el pedido al POS y el POS lo rutea a la estación de cocina como si lo hubiera tecleado un camarero. La Work App muestra el pedido en sala con la etiqueta de mesa para que el equipo sepa a dónde llevarlo cuando esté listo. Los cambios de estado (preparando, listo, servido) vuelven a la vista del cliente en su móvil.
Cómo se cobra
El cobro de un pedido QR pasa por una pasarela de pago conectada a Sinqro — tarjeta, Apple Pay, Google Pay, wallets locales, según el mercado. El restaurante recibe los fondos netos de comisión de la pasarela; el POS registra la venta con el canal atribuido como QR. Contable y de reconciliación, el canal QR es un par de Glovo, Uber Eats y la web directa: el mismo flujo de Data Sync lo gestiona.
El pedido QR no es un marketplace.
Un marketplace de delivery es dueño de la demanda y cobra comisión por pedido. Un menú QR vive en el propio local del restaurante (o habitaciones, o zonas de recogida) y el pedido es directo: sin comisión a terceros, sin competencia de listado, sin fee de marketing. El restaurante mantiene la relación con el cliente. Por eso el pedido QR es uno de los canales con más margen y por eso Sinqro lo trata como par del pedido directo en lugar de como agregador.