Ce que vit un client
Le client scanne un code QR imprimé sur un chevalet de table, sur le mur, sur le comptoir de takeaway ou sur la carte de la chambre. Le mobile ouvre une URL — sans installation d'application — qui charge le menu QR du restaurant pour cet emplacement spécifique et, si pertinent, pour cette table spécifique. Le client parcourt les catégories, ajoute des articles avec des modificateurs, voit le total en temps réel, passe la commande et paie sur le même écran. Une courte confirmation lui indique quand la commande sera prête ou qui la lui apportera.
De où vient réellement le menu
Le menu QR est rendu à partir de la même source de menu que le restaurant édite dans Sinqro Order Hub : mêmes produits, mêmes modificateurs, mêmes prix par canal, mêmes règles de disponibilité. Une mise à jour du menu se propage au menu QR, au site de commande directe, à Glovo, à Uber Eats et à chaque autre canal connecté. Pas de CMS de menu QR séparé à maintenir.
Ce que voit la cuisine
Un commande QR arrive dans Order Hub comme tout autre commande de canal, avec l'identifiant de table (ou le code de takeaway, ou le numéro de chambre) attaché. Order Hub transmet la commande au POS et le POS la dirige vers la station de cuisine comme si un serveur l'avait saisie. L'application Work affiche la commande en salle avec l'étiquette de table afin que l'équipe sache où la livrer une fois qu'elle est prête. Les changements de statut (préparation, prêt, servi) reviennent à la vue du client sur son téléphone.
Comment le paiement est géré
Le paiement d'une commande QR passe par un fournisseur de paiement connecté à Sinqro — carte, Apple Pay, Google Pay, portefeuilles locaux, selon le marché. Le restaurant reçoit les fonds nets des frais de paiement du fournisseur ; le POS enregistre la vente avec le canal attribué comme QR. D'un point de vue comptable et de réconciliation, le canal QR est un pair de Glovo, Uber Eats et du site de commande directe : le même flux Data Sync le gère.
La commande QR n'est pas la même chose qu'un marketplace.
Un marketplace de delivery est propriétaire de la demande et facture une commission par commande. Un menu QR se trouve dans les locaux du restaurant (ou dans les chambres, ou zones de collecte) et la commande est directe : pas de commission à un tiers, pas de concurrence de liste, pas de frais de marketing. Le restaurant conserve la relation avec le client. C'est pourquoi la commande QR est l'un des canaux avec la plus forte marge et pourquoi Sinqro le considère comme un pair de premier plan de la commande directe plutôt que comme un agrégateur.