Live Data est la couche d'observabilité opérationnelle et de replay pour le restaurant : signaux en direct continus provenant de Sinqro, de votre POS et de vos canaux, ainsi que de sources de données exogènes, enregistrés sous forme de snapshots afin que tout moment de n'importe quel shift puisse être reproduit par la suite.
Arrêtez de reconstruire ce qui s'est passé à partir de feuilles de calcul et de mémoire. Ouvrez la rediffusion et regardez votre opération telle qu'elle s'est réellement déroulée.
Signaux internes
Comptes en direct des commandes en attente par canal, état de synchronisation du POS, pression de livraison, saturation par canal et débit par établissement. Tiré directement d'Order Hub, Data Sync et Master Catalog sans intégration supplémentaire.
Signaux externes du POS et des canaux
Sinqro interroge votre POS pour l'état opérationnel que personne d'autre ne voit : tables occupées, pression de cuisine, articles en cours de préparation, depuis combien de temps la table 7 est ouverte. Et concernant les canaux : votre magasin Glovo est-il réellement ouvert en ce moment, ou affiche-t-il un icône de plateau bloqué pour le client ?
Contexte exogène
Météo en direct, événements locaux, trafic, festivités. Le contexte qui explique pourquoi samedi à 21h30 votre cuisine a explosé — et le contexte qui fait de Live Data plus qu'un tableau de bord que Sinqro pouvait déjà dessiner à partir de ses propres données.
Replay — le shift, image par image
Les snapshots sont enregistrés en continu pendant que le shift se déroule. Lundi matin, le manager revient à 'samedi 21:30→22:30' et voit exactement ce que le système voyait — chaque état de canal, chaque commande en attente, chaque signal — à chaque moment.
Résolution de litiges sur les marketplaces
Lorsque Glovo affirme que votre magasin était fermé et que le litige arrive sur votre bureau, le replay montre l'état réel de la boutique à la minute exacte où la commande a été rejetée. Preuve, pas mémoire.
Entraînement et post-mortem
Les managers senior peuvent consulter exactement comment ils ont géré un vendredi saturé et expliquer cela à un nouveau responsable de service. Le savoir-faire opérationnel cesse de vivre dans les têtes et commence à vivre dans les replays.
Modes de fonctionnement
Comment cette solution est-elle opérée.
Live Data propose deux modes. Standard est le tableau des opérations en direct plus l'archive de replay — lisez depuis le Dashboard pour voir ce qui se passe maintenant et ce qui se passait à tout moment passé, y compris les preuves de litige contre les marketplaces. Le niveau IA ajoute l'agent de Prévision de la demande (utilise des signaux internes et exogènes ensemble pour des prévisions plus précises), le Chat (accès en langage naturel à l'état en direct et à l'archive de replay) et MCP (outils de live et de replay que les partenaires peuvent appeler depuis leur propre assistant).
Standard
Applications et actions manuelles
L'équipe opère ce produit à la main depuis :
ObservezOuvrez le tableau des opérations en direct : saturation des canaux, pression en cuisine, état des tables, réalité du magasin Glovo, météo des deux prochaines heures. Passez en mode replay pour parcourir n'importe quel service passé.
VisualisezLe sol voit son propre état en direct — commandes en attente, temps d'ouverture de mesa-X, pression de cuisine — et peut revenir sur les 30 dernières minutes pour comprendre ce qui vient de se passer.
Applications que vous utilisez avec cette solution
Où travaille l'équipe.
Les données en temps réel sont consommées depuis le Dashboard (signaux en direct, visionneuse de replay) et depuis l'application Work (le personnel voit son propre état actuel et peut revenir sur les minutes récentes). L'archive de replay est également disponible via la surface API pour les partenaires construisant leurs propres dashboards.
Live Data se situe au-dessus des couches de commande et de catalogue. Les mêmes données alimentent les rapports, les automatisations et les surfaces d'IA.