Signaux
Combinez les commandes, l'état des canaux, le stock, le mode de service, le timing, la charge de la cuisine, les données de vente et les ajustements manuels.
Automations
Mise en tampon des commandes et contrôle de la capacité
Accumulatez les commandes dans des créneaux de préparation ou de livraison, puis ouvrez ou fermez les canaux lorsque la pression en cuisine dépasse les limites que vous définissez.
Automations
Transformez la règle en exécution répétable.
Définissez une fois le seuil, le calendrier, la portée du canal, les règles d'approbation et la gestion des exceptions. Sinqro maintient l'action opérationnelle cohérente à travers les établissements.
Règles
Définissez des limites par lieu, canal, horaire, produit, station, type de service ou priorité opérationnelle.
Actions
Mettez en pause, rouvrez, redirigez, alertez, mettez à jour la disponibilité, changez les prix, retardez la capacité ou appelez les systèmes connectés.
Contrôle
Gardez les sols, les plafonds, les approbations, les journaux et le comportement de secours visibles pour les équipes qui gèrent l'opération.
Déploiement
Commencez par un établissement ou un canal, puis réutilisez la même logique à travers les marques, les emplacements et les marchés.
Résultat
Utilisez le volume de commandes, le temps promis, la priorité du canal, la capacité de livraison, la demande en ligne et la charge de la cuisine en chambre pour décider quand continuer à accepter des commandes, les retarder dans le créneau suivant ou mettre un canal en pause avant que la qualité du service ne se dégrade.
Automatisations associées
Combinez-le avec d'autres règles opérationnelles.
Pause et réouverture automatiques des canaux
Mettez en pause les marketplaces ou les commandes directes lorsque la charge, la capacité des livreurs, le stock ou les contraintes de service pourraient entraîner des commandes en retard.
Voir l'automatisation →Règles de tarification dynamique
Modifiez les prix par canal, emploi du temps, demande, stock, marge ou règle commerciale tout en gardant les planchers et plafonds sous contrôle.
Voir l'automatisation →Stocks, ruptures de stock et réactivation
Masquez les produits lorsque le stock diminue, réactivez-les lorsque la disponibilité revient, et maintenez les menus alignés sur les canaux connectés.
Voir l'automatisation →